Postitatud: 26-12-2009 | Autor: admin | In: Life Style
Kašupähklid on seemne troopiline igihaljas taim, mis on seotud mango, pistaatsia ja mürki luuderohi. Brasiiliast pärit, kašupähklid tehas tegi oma viis India 16. sajandi kaudu Portugali meremehed.
Erinevalt enamikust puu, kus seeme on leitud sees liha, kašupähklid seemne ripub alt kašupähklid õun. Kašuõunad hakkavad käärima niipea, kui nad peale ja vaevalt kestab 24 tundi. Kašuõunad on kõrgelt hinnatud oma kasvava locale, kus mõnikord esineb konserveeritud, keedised, või kasutatakse likööri.
Tervis Kasu
Kašupähklid , rikkalikult magus toote kašupähklid puu, on populaarsust kogunud ka Põhja-Ameerikas ja Euroopas mitte ainult oma mahlaka maitse, kuid tervisele kasulik ka. Kas röstitud, soolatud, suhkruga kaetud või kaetud šokolaadi, indiapähkli, kasutatakse sageli flavorful täiendus eelroad, pearoad ja kõrbed, pakkides mix toitaineid ja mineraale ei leidu palju ühiseid toidud.
Kašupähklid on rohkesti monoküllastumata rasvad, vase ja magneesiumi, puudub kolesterool, aitab säilitada terve igemed ja hambad, mis sisaldab terve monoküllastumata rasv, mis soodustab hea südame-veresoonkonna tervisele, rikkalikult antioksüdante.
Cashewpähkinä Cooking Tips
Tee kašupähklid või töötlemisel kašupähklid on köögikombain, kuni segu saavutab järjekindluse maapähklivõi. Kasuta nagu tavalist maapähklivõi leiba, kreekerid, või supp paksendaja.
Kašupähklid sära karri, juurviljad, salat, pasta, riis, segatakse friikartuleid, hautatud, ja magustoidud.
Kui ei ole mõeldud paksendaja, ei lisa kašupähklid, et soojad toidud kuni peaaegu lõpuni toiduvalmistamise protsessi, sest nad on kiiresti muutunud pehmeks ja hakkab lagunema. Kašupähklid muutub pehmeks küpsetiste ja ei säilita oma madalseisu nagu muud pähklid.
Ladustamine
Kašupähklid kiiresti riknevad ning võib omakorda rääsunud kiiresti tänu oma kõrge õlisisaldusega. Vali vaakumpakendis purgid või-purkide üle tsellofaani pakendis. Store kašupähklid jahedas ja kuivas kohas õhukindlasse vältimiseks absorptsioon Muude toiduainete lõhnad. Toatemperatuuril, nad ei kesta kaua, kuid kui te külmkapis, nad võib kesta kuni 6 kuud. Kašupähklid võib ka külmutatuna kuni 1 aasta.
