Iesūtīts: 26-12-2009 | Pievienoja: admin | In: Life Style
Indijas ir sēklas no tropu mūžzaļo augu, kas saistīti ar mango, pistācijas, un indes efeja. Izcelsme ir Brazīlijā, Indijas rūpnīca, kas savu ceļu uz Indiju sešpadsmitajā gadsimtā caur Portugāles jūrnieki.
Atšķirībā no lielākās daļas augļu ja sēklas tiek konstatēts iekšpusē miesu, Indijas sēkla karājas no apakšas indijas ābolu. Kešjukoku augļus sāk rūgt, tiklīdz tie tiek savākti un tikko ilgs 24 stundas. Kešjukoku augļus, ir ļoti augsti vērtēta to pieaugošā locale, ja tie dažreiz atrastas konservi, kas sastrēgumos, vai pielietotas liķierus.
Ieguvumi veselībai
Indijas rieksti , kas bagātīgi salds produkts indijas koka, kas ir ieguvuši popularitāti Ziemeļamerikā un Eiropā ne tikai to sulīgs aromāts, bet ieguvumi veselības jomā, too. Vai grauzdēta, sālīti, cukurotu vai pārklāti ar šokolādi, Indijas rieksti, bieži izmanto kā flavorful papildinājumu uzkodas, galvenie ēdieni un deserti, iepakojumiem dažādu tādu uzturvielu un minerālvielu nav atrodamas daudzos izplatītus ēdienus.
Indijas rieksti ir augsts saturs mononepiesātinātiem taukiem, vara un magnija, nav holesterīna, palīdz uzturēt veselīgas smaganas un zobi, ir veselīgu mononepiesātinātiem taukiem, kas veicina labu sirds un asinsvadu veselību, kas bagāts ar antioksidantiem.
Indijas Pavārmāksla Padomi
Padarīt indijas sviestu, pārstrādājot Indijas rieksti personas pārtikas pārstrādātāju līdz maisījums sasniedz konsekvenci zemesriekstu sviestu. Izmantot kā jūs zemesriekstu sviests uz maizes, krekeri, vai kā zupu biezinātājs.
Indijas rieksti spīdēt curries, dārzeņiem, salātiem, makaroni, rīsi, maisīt-kartupeļi, sautējums, un desertiem.
Ja paredzēta kā biezinātāju, nepievienot Indijas rieksti ar siltajiem ēdieniem, līdz beigās gatavošanas procesu, jo tie ātri kļūst mīksti un sāk sairt. Indijas rieksti kļūs mīksti cep preces un nesaglabā savu trūkumu, piemēram, citiem riekstiem.
Glabāšana
Indijas rieksti ir īpaši ātrbojīgi un var pārvērst sasmacis ātri, ņemot vērā to augsto naftas saturu. Izvēlieties vakuumā iepakotu burkas vai kārbu nekā celofāna iepakojumā. Veikals Indijas rieksti vēsā, sausā vietā hermētiski noslēgtā traukā, lai izvairītos uzsūkšanos citiem pārtikas smakas. Istabas temperatūrā, tie nebūs ilgi, bet, ja jūs atdzesētus, tie var ilgt līdz 6 mēnešiem. Indijas rieksti var arī iesaldēs līdz 1 gadam.
